Der Qualitätsprüfdienst des Deutschen Brotinstitut e.V. hat eine sensorische Qualitätsprüfung durchgeführt.
Das Unternehmen Dumler hat dabei für seine Produkte Gassenhauer, Steinofenbrot, Roggenfritzla, Altmeisterbrötchen und Kaiserbrötchen die Auszeichnungen sehr gut und für die Produkte Fritzla und Hausbrot die Auszeichnung gut erhalten.