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Umwelt
Wir sind nicht nur gute Bäcker, wir sind umweltbewusste Bäcker.
Wir leisten einen attraktiven Beitrag zum Schutz und zur Erhaltung der Umwelt in unserer Region. Durch den Einsatz von Erdgasfahrzeugen wird der Schadstoffausstoß bis zu 80% reduziert.
Umwelt- und Qualitätsmamagement
Unser energiespezifisches Fazit nach 4 Jahren:
| Spezifischer Energieverbrauch pro kg Mehl | ||||||
| Wasser | Strom | Heizöl | Diesel | Mehl- verbrauch |
Emissionen Pro kg Mehl / Jahr |
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| 2003 | 0,003418 | 1,151 | 0,210 | keine Aufzeichnung |
192.500 | 1,35 kg |
| 2004 | 0,003446 | 1,059 | 0,194 | 0,077 | 195.000 | 1,33 kg |
| 2005 | 0,003379 | 1,005 | 0,143 | 0,062 | 258.000 | 1,21 kg |
| 2006 | 0,003193 | 0,932 | 0,135 | 0,057 | 288.000 | 1,13 kg |
Das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen:
 Senkung des Schadstoffausstoß um 16,5% |
| Senkung der Betriebskosten bei gleichzeitiger Produktionssteigerung um fast 20% |
Der Lohn der guten Tat
Wir haben uns dem Umweltpakt Bayern angeschlossen, um möglichst effektiv zu arbeiten und der Umwelt zu helfen. Wir sind zertifiziert und haben das Gütesiegel QuH erhalten.
Auszeichnungen
 Gütesiegel QuH |
 Gütesiegel QuH |
 Umweltpakt Bayern |
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